鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出(chū)的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物(wù)，一般生(shēng)长在海(hǎi)边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的(de)，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部(bù)，采集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度(dù)，它的(de)味(wèi)道非常(cháng)鲜美，所以(yǐ)一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高(gāo)端(duān)的(de)食材，价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微(wēi)量(liàng)元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达(dá)到了(le)上万元人民币(bì)，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布(bù)也(yě)是比(bǐ)较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量少、味道鲜我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全(quán)世界最昂贵(guì)的海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人(rén)们(men)的食(shí)用量只(zhǐ)增(zēng)不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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