意大利红烩是什么(me)东西(xī)？意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是(shì)什么意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大(dà)利是(shì)一(yī)个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和(hé)番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土(1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语肉软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅(guō)里(lǐ)的(de)原(yuán)料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓(nóng)厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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