怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市越好的。关于怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的那一(yī)个。

　　较梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市沉的(de)南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音发(fā)闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就(jiù)证明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜(guā)的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南(nán)瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就没(méi)那(nà)么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个(gè)在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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