可(kě)以把饺子放入一(yī)个(gè)袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其(qí)自然(rán)解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的(de)时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分蒸不熟。本初是谁>

　　若是(shì)在(zài)蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。<本初是谁/p>

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中(zhōng)，可(kě)用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于水本初是谁上，即(jí)可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸(xī)收(shōu)一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟的情况。