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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将新鲜(xiān)的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶(jiāo)的分子量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性脂肪(fáng)、抑制血(xuè)糖的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在(zài)烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养(yǎng)物(wù)质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神(shén)助(zhù)眠，减(jiǎn)轻脑疲劳(láo)，也可以让逻辑思(sī)维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压(yā)：由(yóu)于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸(xī)收营养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果(guǒ)胶(jiāo)，还能促进毛(máo)细血(xuè)管扩张，减少血(xuè)液粘稠(chóu)度，这(zhè)也是烤苹果能防止高(gāo)血压的关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的多(duō)酚类天然抗(kàng)氧化物质含量(liàng)会大幅增加，有助于降(jiàng)低血脂，清除体内多(duō)余(yú)的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等特殊物质，具有止泻和通便的双重(zhòng)作用。而烤苹果加热后，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅(jǐn)具(jù)有吸(xī拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳)收细菌和毒素(sù)的作用，而且(qiě)还(hái)有(yǒu)收(shōu)敛、止泻(xiè)的功效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的(de)农药残留物(wù)。

　　或者(zhě)不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开(kāi)始切(qiè)片啦，准备好一盆(pén)凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两(liǎng)片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色)将(jiāng)切(qiè)好的薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多(duō)薄(báo)呢(ne)，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网(wǎng)上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下管(guǎn)热风循环也(yě)行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能(néng)烤(kǎo)半个多左右，最好(hǎo)就有几(jǐ)个烤网几个一起烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉也(yě)是一(yī)点软。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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