马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视(shì)频？看马铃(líng)薯(shǔ)形状的。关(guān)于马(mǎ)铃薯怎样挑甜(tián)的(de)好吃些呢(ne)视频以及马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视(shì)频，马铃薯怎样挑甜的好吃些呢图片，马铃薯(shǔ)怎样挑甜的(de)好吃些呢，马(mǎ)铃薯做甜的好吃吗，哪种(zhǒng)马铃薯比较甜(tián)等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的日子(zi)知识(shí)：

马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可(kě)以当主食(shí)吃的。

　　马铃薯一般能当主(zhǔ)食(shí)，可以弥补身体所(suǒ)需养分及热(rè)量，与米饭、面食等(děng)主食(shí)相同可增强饱腹(fù)感，在吃的时分要(yào)适量，不宜(yí)多(duō)吃，并且还可以(yǐ)吃(chī)一些其(qí)他的食物，留意荤素(sù)调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃(líng)薯中碳水化(huà)合物、纤维素含(hán)量丰厚(hòu)，还(hái)含有一(yī)定量的蛋白质、脂肪(fáng)、维(wéi)生素，以及多种矿物质，如(rú)钙、铁(tiě)等，

　　适量吃(chī)简(jiǎn)单被机(jī)体所吸收，因(yīn)而马铃薯可以作为主食。不只可以弥补养分成分，还可以促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动，口感也较(jiào)好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯的时分(fēn)，会发(fā)现有圆圆的(de)、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯，多多少少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好(hǎo)不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯有水泡(pào)过，主(zhǔ)张不(bù)要购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感(gǎn)也(yě)欠好。

　　假如是(shì)起(qǐ)皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是表皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)要学会从(cóng)自己的实践(jiàn)需求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再吃(chī)，外表现已变绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是(shì)最(zuì)基本(běn)的知(zhī)识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种(zhǒng)是(shì)黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比(bǐ)较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯时也要(yào)留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃

　　 马铃(líng)薯怎样挑选才好吃(chī)，马(mǎ)铃薯作为(wèi)日(rì)常食(shí)用频率十分高(gāo)的(de)蔬(shū)菜，以其多变(biàn)的口感和丰厚的烹(pēng)饪办法而广受咱们的(de)喜欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于消化，种类(lèi)也十分的多样，那，马(mǎ)铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃？

马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好(hǎo)吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的(de)马铃薯:在(zài)挑马铃薯的时(shí)分，你(nǐ)会发现有圆圆的、长长的。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多多(duō)少少(shǎo)有点不(bù)同，像越圆的马铃薯，则越(yuè)好剥皮。

　　假如用(yòng)来煮的、炒(chǎo)的，最好挑(tiāo)圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不(bù)要拿:当在挑选的马铃薯的时分，看见有(yǒu)发芽的马铃薯，就(jiù)不能(néng)拿了。

　　长芽(yá)的马铃薯都(d无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释ōu)含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的(de)也是(shì)哦。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽的不能吃，都是些最基本(běn)的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的(de)马铃薯:挑(tiāo)选马铃薯的时分(fēn)，要拿皮干(gàn)的马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)，不能放得(dé)太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色(sè)彩方面，则挑淡(dàn)黄色(sè)的马铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没(méi)有(yǒu)坏掉的:马铃薯在运输过程(chéng)中，也(yě)有(yǒu)或(huò)许有些碰在(zài)一同，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃(líng)薯(shǔ)的时分，转(zhuǎn)一圈看看，有没(méi)有撞伤的。

　　要不(bù)然(rán)买(mǎi)回去，吃不了就(jiù)白白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃(líng)薯的(de)时分，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆(yuán)的(de)马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看(kàn)马铃薯外(wài)皮——马铃(líng)薯不(bù)要挑(tiāo)有黑(hēi)色相似瘀(yū)青的(de)部(bù)分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的(de)马铃薯。

　　假如(rú)发现马(mǎ)铃(líng)薯有水泡过，主张(zhāng)不(bù)要购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过的(de)马铃薯不简(jiǎn)单(dān)保(bǎo)存，并且保存时刻(kè)也很(hěn)短(duǎn)，口(kǒu)感(gǎn)也欠好(hǎo)。

　　 假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃(líng)薯，会比较(jiào)面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是(shì)表皮比(bǐ)较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，口(kǒu)感比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是(shì)否发绿——当挑(tiāo)选马(mǎ)铃(líng)薯时，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一(yī)种是黄(huáng)色(sè)的(de)，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的(de)马铃(líng)薯比较粉、面，而白色(sè)肉(ròu)质(zhì)的马铃薯一(yī)般感觉(jué)比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯时(shí)也要留意掌(zhǎng)握(wò)好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形(xíng)的马铃薯归于粉质马铃薯(shǔ)，适宜(yí)用(yòng)来做沙拉或马铃薯(shǔ)泥；而细长的五(wǔ)月皇(huáng)后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑(tiāo)表皮光亮(liàng)的，芽眼较(jiào)浅(qiǎn)的。

　　这样的(de)马(mǎ)铃薯好剥皮(pí)，马铃薯利(lì)用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑选肥壮而匀称的马铃薯，表(biǎo)皮无干疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫(chóng)咬(yǎo)和(hé)机械(xiè)外伤，不萎(wēi)蔫、变软(ruǎn)，无(wú)发酵酒精气味(wèi)的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，黄(huáng)皮(pí)马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含(hán)量高，含(hán)有胡萝卜素，口味较(jiào)好。

　　别的，还要留意皮层(céng)变绿(lǜ)的马铃薯不(bù)要购买(mǎi)和食用。

　　由于其(qí)间(jiān)含(hán)有的龙葵素有毒性，加热也不会被损坏，吃了会(huì)中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃(líng)薯寄存在阴凉处即可，不行放(fàng)在阳(yáng)光下暴(bào)晒，也没必要(yào)放(fàng)在冰箱里，温度过高会导致马铃(líng)薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过(guò)低马铃薯易(yì)冻伤不能(néng)食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下保(bǎo)存(cún)，不(bù)需通过(guò)清洗，可(kě)以(yǐ)将马铃(líng)薯与苹果摆在一同，由于苹果会(huì)开释(shì)一种(zhǒng)使其它蔬果老化的(de)乙烯(xī)气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆黑的旮旯，不(bù)然(rán)表(biǎo)皮变绿，食用后或许(xǔ)中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃(chī)欠好，或许会(huì)中毒，因而妈妈要(yào)知(zhī)道什么样的马(mǎ)铃薯不能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不(bù)得(dé)马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就会(huì)含有(yǒu)很(hěn)多的(de)有毒(dú)龙葵素，这(zhè)是一(yī)种神经(jīng)毒素，可按捺呼吸中枢(shū)。

　　最(zuì)好不要食用(yòng)发芽(yá)的(de)马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的皮层，再(zài)用水浸泡2个小时(shí)，煮食时刻也(yě)须长一些，发芽面积大(dà)、芽眼多的(de)马铃(líng)薯最好丢(diū)掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马铃(líng)薯其(qí)生物碱毒(dú)性(xìng)大大(dà)高于马(mǎ)铃薯芽眼窝的(de)毒素。

　　马铃薯生芽(yá)，只(zhǐ)需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就(jiù)可以(yǐ)食用。

　　而绿皮(pí)马(mǎ)铃薯则不行(xíng)食(shí)用。

　　假如吃马铃(líng)薯(shǔ)时口中有点发麻的感觉(jué)，则标(biāo)明该马铃薯中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)较(jiào)多(duō)的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒(dú)。

　　 能购买到甘旨和(hé)养分(fēn)的(de)食物也可以让(ràng)心境变得十分的好，上(shàng)面便是对什(shén)么样的(de)马铃薯(shǔ)好的一些(xiē)介绍，这样咱们(men)在购买食材的时分(fēn)可(kě)以依照上面的办法(fǎ)去试一下，这样制(zhì)造(zào)起来或许吃(chī)起来的时(shí)分就可以更好(hǎo)地(dì)品味它的滋味了。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃3

　　 1、看(kàn)马铃薯是(shì)否有损害。

　　假如(rú)马铃薯现已破皮，或许马铃(líng)薯有虫蛀孔洞(dòng)的，主张不要选购这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃(líng)薯混有伤残、虫灾，往(wǎng)往简单(dān)蜕变，买(mǎi)回家放置(zhì)不(bù)久。

　　并(bìng)且这类马(mǎ)铃薯的口感也(yě)欠(qiàn)好，养(yǎng)分也(yě)较差，真实(shí)没(méi)必要(yào)买(mǎi)回家食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯的外形。

　　一般来说，马铃(líng)薯有(yǒu)两种类型，一种是外形没那么(me)规矩的，一(yī)种是比较圆的，一般咱(zán)们会(huì)主张挑选那种外形比较圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，由于这(zhè)儿马铃薯削起来(lái)很(hěn)便利，比较不那么费力。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的马铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看马铃(líng)薯是否起皮。

　　假如(rú)是起皮的马铃(líng)薯，会(huì)感觉比(bǐ)较面比较甜，适宜拿(ná)来蒸或(huò)许炖；假(jiǎ)如是那(nà)种表皮比较润滑的马铃薯，它(tā)的(de)口(kǒu)感会比较(jiào)实、脆(cuì)，此刻(kè)若(ruò)是拿(ná)来炒(chǎo)马(mǎ)铃(líng)薯丝的话(huà)，那是再适宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会(huì)从自己的(de)实践需(xū)求动身(shēn)。

　　 4、看马铃薯的肉质(zhì)色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，黄色肉质的马铃薯，往(wǎng)往会比(bǐ)较(jiào)粉比较面，假如是白色肉质的马铃薯(shǔ)，一(yī)般会感觉比(bǐ)较甜。

　　所以(yǐ)选购马铃薯时也要留(liú)意这一点细节，要掌握好。

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