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1分钟前刚刚哪里发生了地震红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜(tián)一点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的(de)食(shí)物，能(néng)够生吃红薯，但(dàn)不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引(yǐn)起中毒，但生(shēng)红薯(shǔ)中含有丰厚(hòu)的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可(kě)让红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发生变化，相对更(gèng)易消(xiāo)化。

　　一起不主张食(shí)用(yòng)过多生红薯(shǔ)，是由于(yú)生红薯中含有一(yī)种气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种，分别是(shì)红心红(hóng)薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红(hón1分钟前刚刚哪里发生了地震g)薯的(de)滋味甜美(měi)，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量(liàng)十分高，蒸(zhēng)熟(shú)之后(hòu)香气溢散(sàn)，口(kǒu)感(gǎn)十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般(bān)用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常(cháng)见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办(bàn)法，口感(gǎn)也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红(hóng)薯(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)不是特别好，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在购买(mǎi)的(de)时分(fēn)依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们最直(zhí)观(guān)能(néng)看到的便是红薯的外观了(le)，在购买红薯(shǔ1分钟前刚刚哪里发生了地震)的时分，咱们能(néng)够(gòu)先看下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低(dī)不(bù)平(píng)或许有黑点(diǎn)、发霉(méi)或许是有缺口的就别(bié)买了，这种有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会有蜕(tuì)变的问题，假如(rú)是外表特(tè)别粗糙，或许也是(shì)寄存过久(jiǔ)，水分有(yǒu)些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去(qù)挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成(chéng)长(zhǎng)的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀，养分价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比较美观，可是相(xiāng)比较来说(shuō)，两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯(shǔ)口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看好的(de)红薯放进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一下红薯的(de)头(tóu)尾处，挑选捏(niē)起(qǐ)来比较紧实(shí)的，假如是捏起来(lái)比较软的(de)话，有或许是水分丢失(shī)导(dǎo)致的，就没有(yǒu)那(nà)么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。