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玉(yù)米(mǐ)能(néng)够生吃吗

  玉米是不能够生(shēng)吃(chī)的。

  一(yī)般不(bù)主张咱(zán)们生吃玉米,生玉(yù)米虽然在最大程(chéng)度上保存(cún)营养(yǎng)物质不被(b乌苏里江在哪,乌苏里江在俄罗斯叫什么èi)损坏,但(dàn)其(qí)淀粉含(hán)量较高,或许会影响部分(fēn)人群(qún)的消化(huà)功用,

  且生吃口感较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或(huò)许会(huì)有寄生(shēng)虫等附着或(huò)喷(pēn)洒农药等(děng)状况,

  食(shí)用前仅(jǐn)使用活动水(shuǐ)冲(chōng)刷很(hěn)难(nán)将微生物及农药(yào)残留清洗洁净(jìng),一(yī)般状况下高温烹煮,可在必定(dìng)程度(dù)上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)嫩甜的好吃呢

  1、看玉(yù)米粒(lì)。

  在买玉(yù)米的(de)时分,首要要知道不同(tóng)色(sè)彩的玉米都对(duì)应着哪(nǎ)些口味。

  比方(fāng)白色的玉(yù)米一(yī)般(bān)是糯(nuò)玉米,黄色(sè)的(de)是甜玉(yù)米,而黑玉米(mǐ)和(hé)其(qí)他杂色(sè)的(de)玉米,都是一(yī)种特别类型的玉米。

  各位(wèi)在(zài)外面买玉米的时(shí)分,必定要记住依(yī)照“买翡(fěi)翠(cuì)”的(de)办法(fǎ)进行选购。

  比方(fāng)看看玉米粒的色彩是(shì)不是(shì)通透。

  色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一般水分多,吃起来滋(zī)味很不错。

  假如玉米的颗粒并不通明,那有(yǒu)很大概率,这样(yàng)的玉米吃起(qǐ)来口(kǒu)感很硬,滋味一般(bān)。

  而且(qiě)在(zài)选购玉米(mǐ)的时分,别忘了要挑选外皮完(wán)好(hǎo)的,最(zuì)好是紧紧包裹,这样证明玉(yù)米(mǐ)的新(xīn)鲜程度足够高,吃起来(lái)的口感必定很好。

  2、查看(kàn)玉米须。

  玉(yù)米(mǐ)须(xū)也是证(zhèng)明玉米完好性的(de)一(yī)部分(fēn),玉米须(xū)的色彩证明了玉米的成熟度,究竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉米口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)不行(xíng)优质,并不(bù)主张咱们选购。

  口感优质又(yòu)新(xīn)鲜(xiān)的玉米,其玉米(mǐ)须色彩(cǎi)会比较深,伸手摸(mō)一(yī)摸,或许会有些湿润,碰见这样(y乌苏里江在哪,乌苏里江在俄罗斯叫什么àng)的(de)玉米,就(jiù)赶忙下手购买(mǎi),错失这家(jiā)可(kě)就没这店了。

  3、闻(wén)闻气味。

  “望(wàng)闻问切”这(zhè)四(sì)个字也能(néng)够用在购(gòu)买玉米上(shàng)。

  咱们看(kàn)了外(wài)观(guān),查看了玉米粒,最(zuì)终一步别忘了(le)拿(ná)起来(lái)闻(wén)闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑(tiāo)选玉米的办法

  1、看表面。

  一般来说(shuō),商场上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

  一般来说(shuō),黄玉(yù)米大多是甜玉米(mǐ),而(ér)白(bái)玉(yù)米大多是(shì)糯(nuò)玉米(mǐ)。

  但是,当咱们挑选(xuǎn)玉米(mǐ)时,玉米的颗(kē)粒一般是有序(xù)摆放的,润滑的颗粒大多是糯(nuò)玉米,而(ér)没有(yǒu)有(yǒu)序摆放的颗(kē)粒(lì)大(dà)多是一(yī)般玉(yù)米。

  假如你想挑选甜玉(yù)米(mǐ),你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

  

   2、看看(kàn)玉米须。

  假如你看玉米的新鲜度(dù),看看(kàn)暴露在玉米皮外(wài)面的(de)玉米须。

  一般来(lái)说,假如玉(yù)米须是干的而且(qiě)不感到舒展(zhǎn),这种(zhǒng)玉米一般是新(xīn)鲜的。

  但是,假如玉(yù)米柱头是黑色的(de),这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

  咱们最好(hǎo)买(mǎi)那种白色的(de)玉米须(xū)。

  这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米(mǐ)不会失掉水分,滋(zī)味更甜(tián)。

  

   3、看看玉(yù)米粒。

  首要看看玉米粒的数量。

  一(yī)般来说,玉米(mǐ)粒越(yuè)多,摆(bǎi)放越规整(zhěng),这样(yàng)的玉米就越甘(gān)旨。

  看看(kàn)玉米颗粒是否现已崩塌而(ér)且没有装(zhuāng)满。

  一般甜玉米(mǐ)会很饱。

  假如你用手指捏它,你(nǐ)能够(gòu)把(bǎ)水捏出来。

  但(dàn)是,老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

  最好不要买这样的玉米(mǐ)。

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