刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是(shì)体型最大(dà)和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及(jí)刀(dāo)鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图(tú)片，刀鱼有(yǒu)什(shén)么(me)特点，刀鱼的(de)知识，刀(dāo)片鱼(yú)的特点是(shì)什么等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们(men)可以在海(hǎi)水中生长。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游习性(xìng)，它们(men)不仅能适应(yīng)淡水环境，还能(néng)在海(hǎi)水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交(jiāo)界处，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海(hǎi)都有它(tā)们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前(qián)部高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧(cè)2个(gè)，距眼(yǎn)前缘较距吻(wěn)端为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食(shí)一段(duàn)时(shí)间(jiān)之后再降河入海。<等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待/p>

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组(zǔ)成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名(míng)特(tè)优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其(qí)含有高(gāo)比(bǐ)例的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益(yì)的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪(shǎn)烁(shuò)，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯(sù)河，分别(bié)到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的水(shuǐ)等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入(rù)海处的南岸(àn)，是鱼群(qún)回游的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有(yǒu)的(de)河(hé)岸线长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当(dāng)规模(mó)的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游各(gè)县市(shì)中雄居(jū)榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜(dōu)篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要(yào)叫卖的(de)人一招引，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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