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芦(lú)柑(gān)可以(yǐ)做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以做陈皮(pí)食用(yòng)。一(yī)般橘(jú)子(zi)、柚子、橙子等(děng)是可(kě)以(yǐ)做陈皮(pí)食(shí)用(yòng)，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具(jù)有(yǒu)理气化痰、健(jiàn)胃除湿(shī)、降(jiàng)低血(xuè)压(yā)等功能，是一种(zhǒng)很(hěn)好的中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有大(dà)量的维生素C和(hé)香精油，富含糖类(lèi)、矿物质、有机酸(suān)及维生(shēng)素等多种(zhǒng)人体所需的(de)营养成分，具(jù)有(yǒu)清(qīng)热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表(b尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系iǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感比光(guāng)滑的略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有(yǒu)小枝且残(cán)留叶子(zi)的(de)较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红(hóng)色，颜色深的芦(lú)柑比浅色(sè)芦(lú)柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的(de)芦柑透过果皮(pí)能闻见阵(zhèn)阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。