大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那么(me)大(dà)闸蟹是买公的(de)比较好吃还是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地(dì)方(fāng)是(shì)不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据(jù)自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进(jìn)行选(xuǎn)择，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那(nà)么(me)可以选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那(nà)么可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么(me)地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器(qì)官，里面(miàn)存(cún)在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有(yǒu)一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭(jiē)开(kāi)蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个六角形的白色片装，是最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般(bān)香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一(yī)些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量元素,对身体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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