生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长状况：按叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况区(qū)别，有散叶生菜(cài)和(hé)结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水(shuǐ)分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢以及生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的(de)好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常识(shí)：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是能够生吃(chī)的(de)。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的(de)蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优(yōu)点(diǎn)也有害处(chù)，生(shēng)吃(chī)生菜能够进步养分利(lì)用率，也能够(gòu)保存生菜的(de)杰出口(kǒu)感，可(kě)是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶子的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的(de)成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分(fēn)多(duō)，比较合(hé)适生吃(chī)，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白(bái)，叶(yè)质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥的残留，在挑选时应该(gāi)闻(wén)一下，防止有这类(lèi)化学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶(yè)片较(jiào)大的(de)生(shēng)菜，由于这样的(de)生菜成(chéng)长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状(zhuàng)挑选，在保(bǎo)证叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石厚(hòu)度(dù)，应挑(tiāo)选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段(duàn)时间(jiān)后(hòu)，生菜的(de)色彩就(jiù)会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿色的(de)生菜。

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