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哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗

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大明(míng)虾是淡水还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层,春季时会洄游产卵(luǎn),可捕捞出虾籽,产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现(xiàn)死亡(wáng),幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾,生长繁殖的速度非常(cháng)快。

  2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造(zào)在通风向阳,注(zhù)水排水(shuǐ)方(fāng)便,水源充足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处理,保证无菌(jūn)无毒(dú)。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月份,这时(shí)气(qì)候(hòu)比较适宜,利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投(tóu)喂(wèi)在(zài)浅(qiǎn)水(shuǐ)处,同(tóng)时(shí)要经常巡塘,观察生(shēng)长情况,及时调节水(shuǐ)质(zhì)。哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗p>

  3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩(mǔ),水深1.5-2.5米,淡水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周(zhōu),一(yī)定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤,进水(shuǐ)30厘(lí)米,亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首先(xiān),准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋,然后把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的刺,以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜,摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后,在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋,用透(tòu)明胶封(fēng)好,直接放入(rù)冰箱。

  然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的(de)好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。

  2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

  把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里,不用(yòng)放水(shuǐ),盖好盒盖,保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行,直(zhí)接放入冰箱速冻。

  吃的时(shí)候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了,而且(qiě)还很完整。

  这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感(gǎn)是(shì)一样的,可以保存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

  3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

  首先,准备一个饮料瓶子,然后将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶(píng)盖,放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

   活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

   活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜,在现实生活(huó)中(zhōng),明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜,肉质也非(fēi)常正宗,营养(yǎng)也是十分丰富,所以很多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明虾(xiā)。

  下(xià)面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

   短时间保鲜

   拿出一个胶盒来,在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾,还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底,把虾放入里面后,再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾,这(zhè)么做是为了利(lì)用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气,让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

   长时间保存

   1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

   2、把虾码放在(zài)饭盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如果(guǒ)是平时(shí)一家三口吃的话(huà),用小一点的饭盒,过节(jié)日(rì)的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒(hé)。

  )

   3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒里,不要(yào)太满,但要没过虾。

   4、冻好后(hòu),用凉水冲饭盒反面,一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出,用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好,可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

  

   活明虾怎么处理

   1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净,并(bìng)沥干水(shuǐ)分(fēn);

   2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体,右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

   3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾,把虾身(shēn)搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上,用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身,使虾肚(dù)面向自己(jǐ),右手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu),在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠,用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一(yī)下,取出黑色(sè)虾肠(cháng);

   5、左手握着(zhe)虾身体的第二个(gè)关(guān)节(jié)处(chù),右(yòu)手取一根牙(yá)签,用牙签插入虾的(de)第(dì)二关节,轻轻向上一挑,左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放,把虾泥取出;

   6、左(zuǒ)手握(wò)虾,右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

   7、左(zuǒ)手握虾,右手把虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

   8、留下(xià)干净(jìng)的(de)虾仁备用(yòng);

   9、剥(bō)下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

   1、瓶子保鲜法

   将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌满(mǎn)水,拧紧(jǐn)瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样虾(xiā)完全(quán)与(yǔ)空(kōng)气隔绝,也不会串味。

  吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

   *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

  由于(yú)虾与空气隔绝,虾(xiā)肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜,不会(huì)变得干柴(chái)。

  饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不要太小,500ml的(de)饮料瓶大小正合(hé)适,拿出来吃的话正好能(néng)做一(yī)份。

  

   2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

   先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

  把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的(de)刺(cì),以免扎破袋子(zi)失去保鲜,摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

  摆满袋子后,在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài),用透明(míng)胶封(fēng)好,直接放入冰(bīng)箱。

  然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时,这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

  吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋(dài),用水泡一(yī)下即(jí)可(kě)。

   *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破,保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了,会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味(wèi),时间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

   3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)法

   把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里,不用放(fàng)水,盖好(hǎo)盒盖(gài),保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行,直接放入冰箱速冻。

  吃的时(shí)候拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了,而(ér)且(qiě)还很完整。

  这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一样的,可以保存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

   *使用此(cǐ)法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合适,一般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差不多(duō),大概(gài)能装一斤(jīn)虾,正(zhèng)好(hǎo)一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜(xiān)虾可先在水里面煮一(yī)下,然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来,把(bǎ)水沥干后,用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo),放在(zài)冰箱里面冷冻。

   方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期(qī)保存,保(bǎo)存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

  方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行,但(dàn)保存时间(jiān)不(bù)宜太久,一般七(qī)天左右。

  而(ér)且口感和鲜度都要差(chà)许多。

   注意事项:冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化(huà)开冷冻。

  每(měi)次吃(chī)多少取多少,否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了,而且虾皮会变黑。

  取出(chū)后用自(zì)来水迅速(sù)解冻,然后控水后,愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

   虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)

   1、瓶(píng)子保鲜法。

  把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶里,装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

  因为冰箱里放的东西多且杂,这么放就不会串味了,制作方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

   2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

  为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋(dài),先把虾(xiā)须和(hé)虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉,也可(kě)以提(tí)前把不吃的(de)地(dì)方剪掉,然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话(huà)完(wán)全(quán)可以选择这种方法!因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面(miàn),有空(kōng)气就(jiù)难(nán)免会有(yǒu)细菌(jūn),把空气抽空之后细菌的(de)含(hán)量也(yě)会大大减(jiǎn)少,所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减(jiǎn)少哦!

  

   虾(xiā)是(shì)贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物,大(dà)多生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者海水中(zhōng),常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾(xiā),河虾,对虾等;而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物(wù),主要分布在海洋(yáng)中(zhōng),常见的品种有牡(mǔ)蛎,贻贝(bèi),蛤,乌贼(zéi),螺等。

   虽然这完全就是两个品种(zhǒng),但(dàn)基于人类的本质,我(wǒ)们对这两样一律来着不拒,因(yīn)为两者都是美(měi)味!我们通(tōng)常说(shuō)的(de)贝类(lèi)一般会有贝壳(ké),然后所有的(de)器(qì)官(guān)都在贝壳里(lǐ),虾则不一样,虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大部分躯体,但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的,且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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