意大利红烩是什(shén)么(me)东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利(lì)红烩是什么(me)东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是(shì)什么(me)味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是(shì)申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个(gè)联合(hé)国(guó)教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任及(jí)葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平(píng)底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待(dài)牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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