刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之(zhī)一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们(men)不(bù)仅(jǐn)能(néng)适(shì)应淡水环(huán)境，还能(néng)在海水中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢后，它们会将小(xiǎo)鱼带入(rù)海水中(zhōng)生(shēng)长。 因此，很多(duō)刀(dāo)鱼(yú)生活(huó)在淡(dàn)水和海水的(de)交界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有(yǒu)它们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在(zài)热带和温(wēn)带水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近(jìn)于(yú)吻端。柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢p>

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基(jī)底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯(sù)期间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而下，陆续(xù)回海，一(yī)部分(fēn)继(jì)续在湖(hú)区摄食一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般(bān)名特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其含有高(gāo)比例(lì)的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼(yú)是人(rén)类的一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平(píng)似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏集群溯河，分别(bié)到河流上游或(huò)在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸(àn)，是鱼群(qún)回(huí)游(yóu)的(de)“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途上(shàng)百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江下(xià)游各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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