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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可以增强人体免疫(yì)力,因为(wèi)松茸含有人体所需(xū)的各种(zhǒng)营养素,松茸在(zài)水中浸泡后,

  许(xǔ)多(duō)营养物质会溶解在水中,饮用(yòng)松茸水能更好(hǎo)地吸收松(sōng)茸的各种营养成分。

  松茸(rōng)是最有营养的蘑菇,松茸含有18种氨(ān)基酸、多种必需微量元(yuán)素和(hé)49种(zhǒng)活(huó)性营养素,浸泡在水中(zhōng)的松茸的营(yíng)养成分能很好(hǎo)地被人体吸收(shōu),对人预期收益率计算公式 预期收益率是什么体(tǐ)有益。

新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸(rōng)是新(xīn)鲜食(shí)材,完全可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里(lǐ)进行保(bǎo)存,但一定不(bù)能(néng)密(mì)封和水洗,会影响松(sōng)茸的口感。

  现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储的(de)保鲜空间,松茸可以(yǐ)放进干的地方,这(zhè)样(yàng)更容(róng)易隔离其它(tā)食材的影响,对(duì)松茸更好。

  将松茸用保(bǎo)鲜膜包(bāo)好,放进冰(bīng)箱(xiāng)保鲜(xiān)层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保(bǎo)存。

  晒干的食物可以保存(cún)更(gèng)长的时间,口感变化也不会(huì)很大,所以(yǐ)完全可以将松茸切成(chéng)片状,然后晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时(shí)间的储存。

  但在食用时时用水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的就是香气肯(kěn)定(dìng)有所(suǒ)流失,但营养还(hái)是极其丰富的。预期收益率计算公式 预期收益率是什么

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的松茸也(yě)能长(zhǎng)途运输,只需要在运输之前将松茸冰冻处理,取新(xīn)鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中(zhōng),温(wēn)度调(diào)在零下10度左右进行急速冰(bīng)镇,这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持新(xīn)鲜(xiān),也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些(xiē)美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么(me)保存?

  

新(xīn)鲜(xiān)松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一(yī)起放入(rù)锅中蒸20分钟(zhōng),蒸好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食(shí)用。

  也(yě)可按自(zì)己(jǐ)喜欢的方(fāng)式调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁,即可调制出自己喜(xǐ)爱(ài)的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松(sōng)茸(rōng)洗净沥(lì)干,切片,使用铁板烤(kǎo)制,倒上内蒙产的酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香味(wèi)扑(pū)鼻时(shí),即可使(shǐ)用,可根据(jù)自己的需要准备(bèi)酱油和盐等调味料。

   3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋(dàn)加少(shǎo)许水打成糊状,上笼(lóng)蒸至六(liù)成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟,随后加入(rù)少许味精和醋调味(wèi)即可。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将洗净的(de)鲜松茸切片后,放入加热后的(de)黄油中煎(jiān)制。

  待(dài)松茸充分飘香后,加入(rù)精(jīng)盐即(jí)可食用,有条件的可以用烤(kǎo)箱,用锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎么(me)保(bǎo)存?

   1、当新(xīn)鲜松茸处在零(líng)下(xià)1.5度-2度之间,在(zài)云南、四川、西藏等(děng)地,大约能保(bǎo)存3天左右;而在东北地区,则可以保存(cún)大约7天(tiān)左右。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜(xiān)松茸(rōng)包裹(guǒ)起来,放置在阴凉(liáng)潮湿的地方,可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右(yòu)。

   3、若想要长时间保存(cún)新鲜松(sōng)茸,那只能分散(sàn)冷(lěng)藏(cáng):把(bǎ)松(sōng)茸一个个(gè)用(yòng)吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起(qǐ)来放在(zài)冰(bīng)箱冷藏,分散(sàn)隔(gé)开保(bǎo)存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室,则可(kě)以保存一(yī)周左右(yòu)的时间,如果还想保存(cún)更长时间,只能(néng)把它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍(zì)松(sōng)茸保存(cún),具体方法是(shì)将整(zhěng)个新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右,沥出,放在一个(gè)容器里,再撒上食盐,就(jiù)可(kě)以了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲洗若(ruò)干(gàn)遍,就可以做菜了。

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