榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么(me)可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气(qì)味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是(shì)因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要(yào)技(jì)巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果肉(ròu)已经出(chū)现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚(gāng)刚(gāng五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力)开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还(hái)有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的手(shǒu)指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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