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含盐(yán)率怎么求(qiú)公式(shì),含盐率怎么(me)求百(bǎi)分比

  含盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐水的数量乘100%。

  食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分,从地(dì)下岩盐沉(chén)积物和天(tiān)然卤水中提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐,不含低钠盐(yán),含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素。

  盐在化学(xué)中,是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子,属于化合(hé)物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可(kě)由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制得(dé)。

  在(zài)自然界中广(guǎng)泛存(cún)在,如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求(公式(shì))

  含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数(shù)量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分,从海(hǎi)带丧尸最怕什么东西,丧尸最怕什么颜色冲水、地下岩(矿(kuàng))盐沉积(jī)物和天然卤水(盐)水中(zhōng)提取的加工过的食用盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成(chéng)分(fēn)是(shì)氯化钠(NaCl),它含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中,是指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶(róng)于水会离解出所有的离子。

  复(fù)盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而(ér)制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存在,如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

  扩(kuò)展资(zī)料(liào):

  1、盐有多(duō)种颜(yán)色,不同颜色的(de)盐(yán)对应不同的种类(lèi):

  (1)黄(huáng)色(sè)(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如六水合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如氯(lǜ)化钠、硫酸(suān)镁),粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

  2、盐(yán)的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以激发不同(tóng)的味(wèi)觉,例(lì)如咸味(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙酸铅(qiān)[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸(suān)氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(yán)(强盐)是(shì)不可挥(huī)发的,且(qiě)没(méi)有气味。

  而(ér)弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(弱盐)则会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气(qì)味(例(lì)如(rú)醋酸盐(yán)则会有醋酸(suān)的味道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解,并且(qiě)由于水解反应和(hé)弱盐合成的反应是(shì)可(kě)逆反应,因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度(dù)

  许多(duō)离子化合(hé)物都可以溶解在(zài)水或是(shì)类似的溶(róng)剂中,化合物的(de)溶解度和组成的阴离(lí)子(zi)和阳离子以及溶剂都有关,因(yīn)此有一特定的关系(xì)。

  阳离子当中,所(suǒ)有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可(kě)溶于(yú)水;而(ér)阴离子中,硝酸盐离(lí)子及碳酸(suān)氢盐离子的(de)盐类可在(zài)水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸(suān)铅外(wài),大部份的硫酸盐(yán)离(lí)子(zi)的盐类也都可以溶(róng)于(yú)水(shuǐ)。

  不(bù)过若离子(zi)之间的键结(jié)很强,产生(shēng)高(gāo)度稳定的固体,在水中也就不易溶(róng)解,例如(rú)大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸(suān)铅及碳酸(suān)钡等(děng)。

  参考资料来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参(cān)考(kǎo)资料来源:百度百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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