怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)的(de)。关于怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以(yǐ)及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何(hé)挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的(de)南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别就(jiù)破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感就是(shì)又(yòu)糯(nuò)又甜，这(zhè)个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金(jīn)黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差(chà)一(yī)些。

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