意大利红烩是什么(me)东西(xī)？意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红(hóng)烩是什么(me)东(dōng)西(xī)以及意大利红烩(huì)是什么东西(xī)，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思(sī)，意大(dà)利红烩是什么做的(de)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟(méng)和北(běi)约的创始(shǐ)会(huì)员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多的(de)欧洲国(guó)家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不(bù)多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。<华大基因有国家背景吗/p>

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八(bā)成热(rè)，然后放(fàng)入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻(fān)动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典华大基因有国家背景吗型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 华大基因有国家背景吗