大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那(nà)么(me)大闸蟹是买公的(de)比较好(hǎo)吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据自(zì)身喜好进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉(jué)得(dé)蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那(nà)么可(kě)以选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi苏州是几线城市呢)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在(zài)着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且(qiě)还是白色，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的(de)时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似(shì)三(sān)角(jiǎo)形(xíng)的东西就是(shì)蟹胃，这里面也(yě)是蟹的(de)排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角形的白色片(piàn)装，是最寒的东(dōng)西一(yī)般(bān)情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的(de)，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味(wèi)道(dào)一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些(xiē),不像(xiàng)海蟹吃进嘴里(lǐ)除(chú)了两个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可(kě)以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的滋补作用。

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