菠(bō)萝蜜(mì)能够冷(lěng)冻(dòng)保存，但不宜久冻，否则口味和养分都会有(yǒu)很大(dà)损(sǔn)害。

　　吃不完的(de)菠萝蜜能(néng)够装入食物盒中，没(méi)有(yǒu)食物盒也能够用保鲜膜替代(dài)。密(mì)封好菠萝蜜，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)室寄存，能够寄(jì)存3-5天(tiān)的(de)时刻，寄(jì)存的时刻不宜过久，避免菠萝蜜腐朽蜕(tuì)变。

　　菠萝蜜(mì)傍边含有着极其(qí)丰富的糖类，维生素以及蛋白质，包含一些脂肪油和矿物质等等。这些物质(zhì)的存在除了能够保持(chí)机体所需求的正常生理活动之外，许(xǔ)多时(shí)分其(qí)实关(guān)于人体能量(liàng)的弥补(bǔ)也有很大的促(cù)进作用(yòng)。

怎样挑脆甜的菠萝蜜好吃

　　1、看外(wài)壳和疙瘩(dā)。

　　许多生果外表(biǎo)都是很润滑的，但菠(bō)萝蜜恰恰相反外表(biǎo)有许(xǔ)多疙瘩，这(zhè)些疙瘩(dā)跟榴莲外表的(de)尖刺差不多。

　　咱们能够经(jīng)过疙瘩来区(qū)分菠萝蜜的好坏，假如疙瘩摸起来(lái)很柔软一点(diǎn)也不扎人，阐明菠萝(luó)蜜(mì)现已老练是能(néng)够购买。

　　相(xiāng)反假如(rú)疙瘩(dā)仍然(rán)很坚固挺(tǐng)立(lì)，阐明还没有老练。

　　菠萝蜜外(wài)表(biǎo)有(yǒu)少数黑色斑驳是正常的，假如斑驳(bó)太多那阐明现已蜕变。

　　同理尽管(guǎn)天然老练的菠萝蜜外表会有(yǒu)裂口，但裂口腐朽的也不要买。

　　2、按(àn)压(yā)外壳(ké)。

　　当咱们(men)看完菠萝蜜外壳和(hé)疙瘩后，不要(yào)着急买还要着(zhe)手按压一下(xià)外(wài)壳，感(gǎn)触外壳(ké)的软硬(yìng)程度。

　　假如用(yòng)手按(àn)下去后，外壳直接洼(wā)陷，洼陷的起(qǐ)伏非常大乃(nǎi)至还能溢(yì)出(chū)水，阐(chǎn)明菠萝蜜过火(huǒ)老练了，很有或许内部(bù)现(xiàn)已产生(shēng)蜕(tuì)变(biàn)。

　　假如用(yòng)手按下(xià)去后，外壳很僵硬没有一点的(de)弹性(xìng)，阐明还没有(yǒu)老练吃起来会很苦(kǔ)涩。

　　应该选择那种按下去有弹(dàn)性，软硬适中的是最新鲜可(kě)口(kǒu)的。

　　3、闻气味。

　　许多人都(dōu)喜爱(ài)买气(qì)味非常浓(nóng)郁的菠萝蜜，觉得(dé)气味(wèi)越浓郁就越(yuè)甘(gān)旨(zhǐ)。

　　其实这(zhè)种观念(niàn)是过错(cuò)的，气味浓郁的菠萝蜜只(zhǐ)能阐明(míng)它熟(shú)过头(tóu)了，并(bìng)不能(néng)书阐明它吃起来没有问题。

　　要(yào)选择(zé)那(nà)种闻起来有股淡淡香味的才(cái)是刚好老练的。

　　没有老(lǎo)练的菠萝蜜闻(wén)起(qǐ)来没有任何(hé)滋味，乃至滋味很淡底子闻不(bù)见。

怎么选择好吃的菠萝蜜(mì)

　　看外(wài)皮色彩；看(kàn)外(wài)皮状况(kuàng)；按(àn)外(wài)皮软硬；闻(wén)菠萝蜜香(xiāng)气。

　　看外(wài)皮色(sè)彩：老练的(de)菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮(liàng)黄(huáng)色，两头带有一点青(qīng)绿色，这(zhè)种菠(bō)萝蜜最适合食用。

　　按外皮软(ruǎn)硬(yìng)：老练的菠萝(luó)蜜(mì)外(wài)皮按起来(lái)比较软(ruǎn)，并且(qiě)带有弹性，果皮上的小钉也比(bǐ)较柔软圆(yuán)润，会(huì)有一些萎(wēi)缩。

　　 选(xuǎn)择好(hǎo)吃的(de)菠(bō)萝(luó)蜜的(de)办法：

　　 1、看外皮色彩(cǎi)

　　 在(zài)选择菠(bō)萝蜜(mì)时首要能够看菠萝蜜外皮的色(sè)彩，一般，老练的菠萝蜜(mì)外皮多呈淡黄色或亮黄(huáng)色，两头带有(yǒu)一点青绿色(sè)，这种菠萝蜜最适合食(shí)用；假如菠(bō)萝蜜外皮呈(chéng)褐色或青绿色(sè)，多(duō)表(biǎo)明菠萝蜜没有老练，不(bù)能立刻食用；假如外(wài)皮出现橙黄(huáng)色，果(guǒ)实两头也(yě)是黄(huáng)色，即(jí)表明菠萝蜜现已彻底老(lǎo)练，不能久放，需当即食用。

　　 2、看外(wài)皮状况

　　 假如菠萝蜜的外皮上带有少(shǎo)量wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语黑(hēi)点，这(zhè)是菠萝蜜老练后的正(zhèng)常现象，能够选择；可(kě)是假如黑点非常多，乃(nǎi)至现(xiàn)已成(chéng)片构成(chéng)黑斑，多表明菠萝蜜(mì)现已(yǐ)彻底熟透(tòu)，乃至或许现(xiàn)已腐朽，这(zhè)样的菠萝蜜不(bù)主(zhǔ)张选择(zé)。

　　 3、按外(wài)皮软(ruǎn)硬

　　 选择(zé)菠萝蜜的时分(fēn)还(hái)能够按一(yī)下它的软硬程(chéng)度，老练(liàn)的菠萝蜜按(àn)起(qǐ)来(lái)比较(jiào)软，并且带有弹性，果皮上的(de)小钉也比较柔软圆润，会有一些萎缩(suō)；假如(rú)菠萝蜜未(wèi)老练的话，外皮会很硬(yìng)，并(bìng)且没有弹性，上面的(de)小钉(dīng)也(yě)比(bǐ)较硬且尖利。

　　 4、闻菠萝蜜香(xiāng)气

　　 老练的菠萝(luó)蜜有(yǒu)很明显的香(xiāng)气(qì)，即(jí)便没有切开或许离(lí)得(dé)有(yǒu)必定(dìng)的(de)间隔也能够(gòu)闻到；可是假(jiǎ)如菠萝蜜闻起来香(xiāng)气非常淡或(huò)许彻底没有香(xiāng)气，多表明菠萝(luó)蜜没有老练；假如菠(bō)萝蜜香气(qì)非常浓郁，乃至带(dài)有一点(diǎn)腐味，则表(biǎo)明菠萝蜜老(lǎo)练(liàn)度过高，乃至或许现已腐坏。

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