意大(dà)利红烩是什么(me)东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资(zī)本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不(bù)多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zh斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说ì)金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭(dié)香(xiāng)、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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