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人参果可以放冰箱保鲜(xiān)吗

  人参(cān)果是可以放冰箱(xiāng)保鲜的。

  参果可以(yǐ)放在冰箱里保存。人参(cān)果(guǒ)要单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏的温度在(zài)0~8℃,这样的温度(dù)不利(lì)于细菌、微(wēi)生物的繁(fán)殖,

  也能减(jiǎn)缓人参果的(de)成熟速(sù)度,延(yán)长食(shí)物(wù)的保鲜(xiān)期,人参果在冰箱的保鲜期大约(yuē)在一(yī)个月左右(yòu),做好(hǎo)能在这个时间内把它吃完。

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  1、根据人(rén)参果的外(wài)形挑选(xuǎn)。

  市面上很多人参果的(de)果形都像个(gè)弥勒(lēi)佛(fú)似的,这种人(rén)参(cān)果(guǒ)其实并不正宗。

  一般来说,真正(zhèng)的人参果其形状很像是心脏型的,或者椭圆形的(de)。

  如果你(nǐ)买人参果(guǒ)看到(dào)的(de)是一(yī)些(xiē)奇(qí)形怪(guài)状的(de)话,千万(wàn)不要买(mǎi)了,以免会上(shàng)当受骗(piàn)。

  2、根据人(rén)参果的表皮来选择(zé)。

  如果想要吃到(dào)的是成熟的人参果,那么其表皮应当是呈金黄色的,当(dāng)然很(hěn)多成熟的人参果还带有(yǒu)紫色的条纹。

  如果买(mǎi)到的是这类(lèi)型宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗的(de)人参果,那么不仅果肉清爽多汁,而(ér)且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)也很好(hǎo)哟。

  3、根据(jù)人参(cān)果所呈现(xiàn)的色泽来选择。

  如果发(fā)现(xiàn)拿在手里(lǐ)的人参果,其色泽非常的鲜亮,而(ér)且表(biǎo)皮也(yě)十分的光滑,摸起(qǐ)来(lái)没有什么干瘪(biě)、褶皱的话,这类型的(de)人(rén)参果质(zhì)地上乘,是(shì)很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

  人参(cān)果,原名叫香瓜茄,又名长寿(shòu)果、凤果(guǒ),原产自南美洲的(de)安第斯(sī)山,引进中国后,根据我(wǒ)们(men)的(de)神话给它取了“人(rén)参果”这一名字。

  人参果中含有硒和钴(gǔ)等(děng)18种人体必需的微量元(yuán)素,同时脂(zhī)肪含量和(hé)糖含量(liàng)都不高,可以说是营养价值(zhí)很高的一(yī)种水果。

  人参果吃起(qǐ)来(lái)也(yě)是清香美味,脆(cuì)嫩多汁(zhī),因(yīn)此受到不少朋友的喜欢(huān)。

  人参果(guǒ)好(hǎo)归(guī)好,但是(shì)怎么挑(tiāo)人(rén)参果,很多朋友却并不晓得。

  下面,就和大家具体说说人(rén)参果(guǒ)的(de)挑选方(fāng)法(fǎ)。

  挑人参果的形状

  市(shì)面上卖的人参果里,大致可(kě)以(yǐ)分为两种形状(zhuàng),一种是圆形的,还有一种是长形的。

  圆形的人参(cān)果,外(wài)表偏正圆(yuán)形,颜色偏黄色,果肉中水分含量充足,吃起(qǐ)来嫩爽多汁,口感比较甜;长形的人参果(guǒ),外形偏细长状,颜色(sè)偏白色或(huò)者(zhě)白紫(zǐ)色(sè),果肉中水分含(hán)量(liàng)略少,吃(chī)起(qǐ)来(lái)有点(diǎn)沙,口感也比较淡,甚至还会有股鱼腥味,因此没(méi)有(yǒu)圆形的人参果好吃。

  一(yī)句话总结,挑人参果时,记得看下形状,优选圆形的人(rén)参果,味道比长形(xíng)的人参果(guǒ)更加(jiā)甘甜(tián)。

  挑人参(cān)果的(de)表(biǎo)皮

  成熟后的人参(cān)果,表皮为金(jīn)黄色,看上去也(yě)比较光滑,上(shàng)面(miàn)还带有紫色的条纹,色泽比较鲜亮,这样的人(rén)参(cān)果(guǒ),通常汁多肉甜,口感非(fēi)常(cháng)好;如(rú)果人参果表皮看上(shàng)去(qù)没有(yǒu)光泽感,比较黯淡,或(huò)者有干(gàn)瘪(biě)、褶(zhě)皱的现象,说(shuō)明已经(jīng)熟过了,或者放很久(jiǔ)了(le),口(kǒu)感通常不太好(hǎo),吃起来可(kě)能还有一股涩涩的味道。

  一句话总(zǒng)结,挑(tiāo)人(rén)参果时,记得看下果皮的颜色(sè)和(hé)状态,优(yōu)选表(biǎo)皮为(wèi)金黄色,带(dài)有(yǒu)光泽感的人参果,这样的人参(cān宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗)果,味(wèi)道通常比较(jiào)甜。

  挑人参果的重(zhòng)量

  挑人(rén)参(cān)果的时候,我(wǒ)们还需要对(duì)比下重量。

  如果是个头差不多大小的人参果,可(kě)以放在手里掂(diān)一掂重量,掂起来重(zhòng)的,说明果实里面的水分充足,状态还比较(jiào)新鲜,吃起来汁水也更丰富;掂起来(lái)很轻的(de),说(shuō)明放很久了,果(guǒ)实中(zhōng)的水分已经流失得差不多了,既不新鲜(xiān),吃起来口感也(yě)不好。

  一句话总结,挑人参果(guǒ)时,记得掂下重量,优(yōu)选(xuǎn)掂起(qǐ)来重的人参(cān)果,说明果肉中水分(fēn)含量充足,吃起来汁水也会更多。

  挑(tiāo)人(rén)参果的气味(wèi)

  新鲜的人参果(guǒ),闻(wén)起来(lái)有一股淡淡的果香味,感觉比较(jiào)清雅;如果(guǒ)闻不出气味,或者闻起来(lái)有一股腐败变质(zhì)的(de)气味,说明里面的果肉(ròu)可能已经开始腐烂了,这样的人参果(guǒ)就不要(yào)买了。

  一句话(huà)总(zǒng)结(jié),挑人参(cān)果时,记得(dé)闻下气(qì)味(wèi),优选闻起来有自然果香(xiāng)味的(de)人参果。

  结(jié)语

  挑人参果(guǒ)时,大(dà)家只需(xū)记得“4挑”法则,从(cóng)形状(zhuàng)、表(biǎo)皮(pí)、重量和气味这四个方(fāng)面,来挑(tiāo)选人(rén)参果,优选形状偏圆、表皮偏(piān)黄(huáng)、重量偏重、气(qì)味自然的人参果,这(zhè)样(yàng)的人参果(guǒ)通常比较新鲜,吃起(qǐ)来口感也更好(hǎo)。

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