竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃(chī)，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟(shú)等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前(qián)先用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发(fā)大约10分(fēn)钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时(shí)要去(qù)除竹荪的花朵部分(fēn)网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其实也(yě)不(bù)难，只要把它(tā)比较难(nán)清理(lǐ)的地方都(dōu)要注意去洗干净就好了(le)，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么笋装(zhuāng)入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候(hòu)就(jiù)要(yào)立即把它捞(lāo)起来(lái)，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时(shí)候务必(bì)要做到彻(chè)底的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的(de)时(shí)间(jiān)比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较(jiào)短，建议可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意(yì)的(de)是(shì)不建议(yì)用太(tài)烫(tàng)的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的(de)，而且浸泡的时(shí)间(jiān)也不宜(yí)太(tài)长，不(bù)然就会破(pò)坏(huài)竹荪中(zhōng)所含的营养物(wù)质，导致竹(zhú)荪的营养(yǎng)价(jià)值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合(hé)人体所(suǒ)需要(yào)的氨基酸比例，食(shí)用(yòng)后可以为人体补(bǔ)充多(duō)种营养物质(zhì)，能够维持人体(tǐ)组织器官的正常(cháng)生理功(gōng)能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性质偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够降低肺内的热气，起(qǐ)到清肺热(rè)、降肺气的作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为肺(fèi)气上(shàng)行、肺气亏虚所(suǒ)导致的(de)咳嗽咳痰(tán)、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一(yī)些竹荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的(de)作用。

　　清热利(lì)湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地降低人体(tǐ)内(nèi)的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此对(duì)于一些因为(wèi)体内火气过大而出现的口舌生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激(jī)，因此(cǐ)在吃的时候一定要适量食(shí)用(yòng)，而且对于一些本(běn)身脾胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的(de)人群来说，建(jiàn)议最好是(shì)根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃，以(yǐ)免食(shí)用后出现肠胃不(bù)适(shì)的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一(yī)定的过敏性，食用后容(róng)易一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么出现过(guò)敏的(de)症状，因此对(duì)于一些(xiē)过(guò)敏(mǐn)体质的人群来说(shuō)，在(zài)食用竹荪之前最(zuì)好是(shì)先做好(hǎo)过敏源测(cè)试，确(què)定不(bù)过(guò)敏后方可继续食(shí)用，以免出(chū)现身体不适的(de)症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有(yǒu)丰(fēng)富的营养物质(zhì)，可以补充人体所(suǒ)需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调(diào)节(jié)功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，可以维持(chí)钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素(sù)，维持人体(tǐ)正常的(de)新陈(chén)代谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)粗纤(xiān)维(wéi)，可以适当的促进肠胃(wèi)的运(yùn)动，在(zài)一(yī)定程度上(shàng)提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅(一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么guō)的话，要(yào)煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮(zhǔ)多(duō)久吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹(zhú)荪的(de)部分(fēn)花(huā)瓣(网状结构的一部分(fēn)，花(huā)瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区域(yù))要去掉，只保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的(de)时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一(yī)会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称(chēng)糖度和不对称糖度(dù)丰富多彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充(chōng)人(rén)体必需的营养元素(sù)，增强(qiáng)人体免疫力和(hé)抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗(liáo)中(zhōng)的上品，能(néng)止(zhǐ)痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期(qī)服用还可(kě)调节中老年(nián)人的血(xuè)糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分(fēn)具有显著的调节(jié)机体和预防疾病的作(zuò)用，因此越来越受(shòu)到人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的(de)解决并(bìng)不(bù)太难。

　　如果只有难(nán)清理(lǐ)的地方必须(xū)清(qīng)理，清理不了的(de)接缝(fèng)可以(yǐ)用(yòng)软毛牙(yá)刷或者(zhě)其他专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清洗就好(hǎo)了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是去(qù)除根部(bù)的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根(gēn)部又粗(cū)又老的部分去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润平整，把笋和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来(lái)越透明但(dàn)不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它(tā)捞出来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜(yán)色(sè)会比(bǐ)较暗，非常容易造成(chéng)熟(shú)后(hòu)松散变质(zhì)的(de)情况。

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