竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃(chī)，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透(tòu)，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用淡盐水泡发(fā)大(dà)约(yuē)10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部(bù)分，只保留茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野(yě)生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间(jiān)越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的(de)处(chù)理方法其实也(yě)不难，只要把它比较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就好了(le)，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后(hòu)，放入水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根(gēn)部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除(chú)笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸(zhēng)锅(guō)中。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开(kāi)为止，这时候就要立即把它捞起来(lái)，然后(hòu)用冷水冷却(què)，冷却的时候务必(bì)要做到彻(chè)底的冷(lěng)却(què)，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热水(shuǐ)都是(shì)可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较(jiào)长，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所需要的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较短(duǎn)，建议(yì)可以根(gēn)据个人方便的(de)时间来进行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意(yì)的是不建议(yì)用太烫的水来(lái)浸泡竹(zhú)荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是(shì)比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就(jiù)会(huì)破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所(suǒ)含的营(yíng)养(yǎng)物质，导致(zhì)竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪阴肖有哪几个生肖中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)补充多种营养物质，能够维持(chí)人(rén)体组织器官的正常生(shēng)理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热(rè)、降肺气的作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不止等症(zhèng)状来说(shuō)，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有效(xiào)地(dì)降低人体内的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火(huǒ)气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症状来说(shuō)，都可(kě)以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏(piān)寒性(xìng)，食用后会对(duì)脾胃(wèi)造成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食(shí)用后容易出现过敏的症状，因此对(duì)于一(yī)些过敏(mǐn)体(tǐ)质的人群(qún)来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后(hòu)方可继续(xù)食用，以免出现(xiàn)身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体所需要(yào)的(de)能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，可以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰富(fù)的微量元素，维(wéi)持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才(cái)能熟？

　阴肖有哪几个生肖　烹饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花(huā)瓣要去掉一部分(fēn)，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的(de)一部分，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香(xiāng)气集中(zhōng)的区域)要去掉(diào)，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则(zé)会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不(bù)容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有(yǒu)碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的(de)物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不(bù)对称糖(táng)度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤(xiān)维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽(yá)糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必需的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力(lì)和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食(shí)疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用还(hái)可调节中老(lǎo)年(nián)人的血(xuè)糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具(jù)有显(xiǎn)著的调节机(jī)体和预防疾(jí)病的作用，因此越来越受到(dào)人们的(de)重视。

　　阴肖有哪几个生肖3.竹荪(sūn)怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不(bù)太难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难(nán)清理的地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以(yǐ)用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者其(qí)他专(zhuān)用工(gōng)具刷(shuā)。

　　要是它们能(néng)被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的(de)解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部(bù)又粗又老的(de)部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越(yuè)来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们(men)需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否则太阳颜(yán)色会比(bǐ)较暗，非常(cháng)容易造(zào)成熟后松散(sàn)变质的情况。

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