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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水(shuǐ)鱼(yú),但它(tā)们可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性,它(tā)们不(bù)仅能适应淡水环境,还能在海(hǎi)水中正常生长。

  当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时(shí),它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu),它(tā)们(men)会将小鱼带(dài)入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此,很多(duō)刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水和(hé)海水的交界处(chù),比如我(wǒ)国的(de)渤海、黄(huáng)海和东(dōng)海(hǎi)都(dōu)有它们(men)的(de)身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

  刀(dāo)鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种之(zhī)一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的三分之二。

  成(chéng)鱼(yú)体长可达(dá)米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼(yú)尾部(bù)有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍,鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑,没有鳞(lín)片(piàn)。

  刀鱼生活在热带(dài)和温带水域,但夏(xià)季有时(shí)可游到巴(bā)伦支海。

  刀鱼体(tǐ)侧扁而长(zhǎng),前(qián)部高,向(xiàng)后(hòu)渐低;背缘平(píng)直,腹缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁(biǎn)而(ér)尖(jiān)。最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌,最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词p>

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近于吻(wěn)端(duān)。

  眼(yǎn)间隔(gé)圆凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距(jù)眼前缘(yuán)较距吻端(duān)为近。

  口大,下位(wèi)。

  口裂斜行。

  幼鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌骨(gǔ)短(duǎn),向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附(fù)近;成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底,上颌(hé)骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼(yú)上溯期间不(bù)摄(shè)食,入东(dōng)平湖后(hòu),又重(zhòng)新摄(shè)食。

  至6月(yuè)初(芒种前后)产卵(luǎn),产(chǎn)卵(luǎn)后部(bù)分亲(qīn)鱼顺流而下,陆续回海,一(yī)部分继续在湖区摄食一段时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

  长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪显(xiǎn)著高于(yú)一般名特优鱼(yú)类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在肌肉游离氨基酸中(zhōng),含有(yǒu)丰富(fù)的(de)鲜味(wèi)氨基酸,尤其(qí)含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称(chēng)最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌,最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光(guāng)闪烁,一般长约30厘米左右,雌大(dà)雄小,体形狭长扁(biǎn)平似(shì)刀。

  据《辞海》记(jì)载:“春夏集群溯河(hé),分别到河流上游(yóu)或(huò)在河(hé)口产卵,形成渔汛,产卵后又返归(guī)海中。

  ”长江下游从南京到(dào)南通的(de)水道(dào),通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入(rù)的最佳地段(duàn)。

  江阴地处长江河口入海处的南岸,是(shì)鱼群(qún)回游的“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸线长途(tú)上百里,又有相当规(guī)模的捕捞能(néng)力(lì),所以,每(měi)年上市的(de)刀鱼,其产量在长江下游各县市中雄(xióng)居榜(bǎng)首。

  往往春节一过,渔(yú)船竞(jìng)发,渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

  旺季来(lái)临(lín)时,大街(jiē)小巷,只要叫卖(mài)的(de)人(rén)一招引,围者如(rú)堵,争相选购(gòu),称(chēng)秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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