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镇关西是谁，镇关西是谁打死的红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑甜的(de)，怎样挑选(xuǎn)红(hóng)薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒(dú)，但(dàn)生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不(bù)良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相(xiāng)对(duì)更易消化。

　　一起不(bù)主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生红薯中(zhōng镇关西是谁，镇关西是谁打死的)含有(yǒu)一种气化酶(méi)，会导(dǎo)致食用红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分别是红心(xīn)红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含(hán)糖量十(shí)分高，蒸(zhēng)熟(shú)之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)含(hán)量比较高，口感上糯而不腻，一般用(yòng)来制(zhì)造(zào)薯(shǔ)粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

镇关西是谁，镇关西是谁打死的

　　黄心红薯(shǔ)是最常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各(gè)种办法，口感也是十分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特(tè)别(bié)好，可是(shì)养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比较大，在(zài)购买(mǎi)的时分依(yī)据自己(jǐ)的需(xū)求来(lái)挑(tiāo)选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直观能看到的便(biàn)是(shì)红薯的外观(guān)了(le)，在购(gòu)买(mǎi)红薯的时分，咱们(men)能(néng)够先看(kàn)下红薯的(de)外观(guān)，挑(tiāo)选外形(xíng)丰满、外表润滑地进(jìn)行购买，假(jiǎ)如(rú)红薯外表皮是高(gāo)低不平或许有(yǒu)黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就(jiù)别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时(shí)刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问题，假如是外表特别粗(cū)糙，或许也是寄(jì)存过(guò)久，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽(yá)的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红(hóng)薯的(de)时分(fēn)，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状的红薯，这种红(hóng)薯的口感是比(bǐ)较(jiào)好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长(zhǎng)的过(guò)程中养分吸(xī)收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红(hóng)薯看(kàn)起来比较美观，可是(shì)相比(bǐ)较来说(shuō)，两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗(cū)的红(hóng)薯口(kǒu)感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进(jìn)购(gòu)物袋的时分，能够随(suí)手捏一下红薯的(de)头(tóu)尾处(chù)，挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较紧实(shí)的，假如是捏(niē)起来比较软的话，有或许是水(shuǐ)分(fēn)丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜了(le)，所以在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧实水分也比较足(zú)的。